Protokół GAPS - zdrowie ma swoje źródło w jelitach
Protokół GAPS to holistyczne podejście, które naprawia fundamenty Twojego organizmu, wpływając na sprawność mózgu i funkcjonowanie całego ciała.
Holistyczne podejście GAPS
Dieta GAPS
Podstawą procesu jest eliminacja przetworzonej żywności i cukrów na rzecz domowych bulionów mięsnych, kiszonek, mięsa, ryb, jaj, zdrowych tłuszczów oraz warzyw, owoców i orzechów. To naturalny sposób na uszczelnienie bariery jelitowej i dostarczenie organizmowi najlepiej przyswajalnych składników odżywczych.
Suplementacja
Pełni rolę wspierającą i jest ograniczona do niezbędnego minimum, aby nie obciążać osłabionego układu pokarmowego. Skupiamy się m.in na wysokiej jakości probiotykach, oleju z wątroby dorsza i enzymach, które przyspieszają regenerację, przy czym wszystkie suplementy dobierane są indywidualnie.
Detoksykacja i styl życia
Zdrowienie to dbałość o czyste otoczenie i redukcję toksyn w codziennym życiu (tzw. "low-tox"). Poprzez świadome wybory, naturalną pielęgnację i wspieranie procesów oczyszczania, pomagasz swojemu organizmowi szybciej odzyskać równowagę i pełnię sił witalnych.
Etap 1 – Dieta Wstępna
| 🍲 Bulion mięsny lub rybny |
| 🥛 Serwatka probiotyczna |
| 🥒 Sok z fermentowanych warzyw |
| 🥄 Śmietana domowa |
| 🥣 Jogurt domowy |
| 🥛 Kefir domowy |
| 🥕 Warzywa gotowane w zupie |
| 🍖 Mięso, chrząstki, szpik i tłuszcz z bulionu |
| 🍵 Herbaty: imbirowa, miętowa, rumiankowa |
Etap 2 – Dieta Wstępna + rozszerzona
| 🔄 Wszystkie produkty z Etapu 1 |
| 🥚 Żółtka jaj (potem całe jajka) |
| 🍲 Gulasze i dania jednogarnkowe z mięsa i warzyw |
| 🥒 Sok z fermentowanych warzyw (więcej niż w etapie 1) |
| 🐟 Fermentowane ryby / gravlax |
| 🧈 Ghee (klarowane masło) |
Dieta Pełna GAPS
Wyjście z diety GAPS